bAAM! : l’ex-chef qui fabrique 2 000 barres énergétiques bio par jour à Marseille
Je n’avais pas prévu de m’intéresser à une barre de céréales. Puis j’ai lu l’histoire des deux personnes derrière celle-ci — un ancien chef gastronomique et un ex-trader devenu ultra-traileur — et j’ai compris que ce petit objet de 40 grammes racontait quelque chose de Marseille : le goût, l’effort, et une certaine idée du … Lire la suite