Actualités bio

À Marseille, l’eau du robinet est potable. Ça ne veut pas dire qu’elle est neutre. Calcaire, chlore, goût persistant – chaque jour, vous buvez quelque chose de légal mais pas forcément anodin. Voici ce qu’il faut savoir avant de décider si vous filtrez ou non. Cette question n’a pas de réponse universelle. Elle dépend de … Lire la suite

Ce matin, des millions de Français ont lavé leurs pommes avant de les manger. Ils ont bien fait. Mais ça n’a servi à rien pour les pesticides qui comptent vraiment. Le problème n’est pas sur la pomme. Il est dedans. Et ni l’eau, ni l’épluchage, ni même la cuisson ne peuvent l’atteindre — voici pourquoi. … Lire la suite

À Marseille, on peut acheter bio tous les jours de la semaine, dimanche compris. Encore faut-il savoir où aller, et quand. Ce guide part de vos contraintes : le jour, le quartier, le budget. Marchés, magasins, paniers en point relais, AMAP : chaque circuit a ses jours et ses horaires. Voici la semaine bio à … Lire la suite